1 vaniljestang eller vaniljesukker
300 g sukker
300 g bær frit valg og bland gerne
2 kanelstænger
1 tsk stødt kardemomme
Lidt atamon til konservering
Bland det hele sammen og lad det koge ca 15 min, fiks vaniljestang og kanel op, hæld det op i et skoldet glas og lad det afkøle.
