1,5 kg kartofler i tynde skiver
3 dl cremefraiche
5 dl fløde
2 løg
4 fed hvidløg
1 porre
1/2 bundt forårsløg
Salt peber
Parmesanost
Skær kartofler, porre og forårsløg i tynde skiver
Riv løg og hvidløg og bland det med fløde og cremefraiche samt salt og peber varm det lidt op og smag tid. Bland det hele sammen i en lille bradepande og drys godt med parmesanost
Tilbered i 200 g ovn i ca 1 time