2 dl lunkent vand25 g gær2 tsk salt2 tsk sukker1 spsk græsk yoghurt1 håndfuld revet squash
Ca 500 g mel
Rør gæren ud i det lune vand og bland det hele sammen, lad det hæve i ca 40 minForm til et brød eller læg det i en form, efterhæv 30 min, bages ved 200 g i ca 40 min.