250 g tortelini
500 oksefars
1 løg
2 fed hvidløg
2,5 dl bouillon
150 g tomatpuré
Paprika
Timian
Basilikum
Salt og peber
2.5 dl piskefløde
Cheddarost
Kog tortelini i vand med lidt salt Ca 7 min
Brun kødet sammen med løg og hvidløg, tilsæt bouillon og tomatpuré og krydderier,
Kom det hele i et ovnfast fad, slut af med fløde og ost, kom i ovnen Ca 25 min ved 200 g.
Tilbehør
Grønsager eller brød.
