1 kg kogte kartofler med eller uden skin
500 g creme fraice
Finthakket purløg
Salt og peber
1 tsk karry
1 lille finthakket løg
Citronsaft
En lille smule senup
Citronsaft
Skær kartoflerne i mundrette størrelser og bland det hele sammen pyntes med purløg og tomater
