200 g bacon i tern ellers skåret i stykker
400 g pasta
2,5 dl fløde
400 g spinat
Salt og peber
Revet parmesan ost eller cheddar ost ca 2 gode håndfulde
Svits bacon, kog pastaen ca 10-12 min og kom det på panden med spinat og ost. Lad det simre indtil fløden har den ønskede konsistens, snag til med salt og peber.
Pyntes evt med frisk persille
Kan evt bruges sammen med en hakkebøf.