500 g mel
50 g gær
3 dl vand
3 spsk olie
2 tsk salt
Opløs gæren i det lune vand og rør det hele godt sammen
Lad det hæve 1/2 time, lav 3 stykker og rids på tværs og lad det hæve yderligere 1/2 time, pindsel med vand og bag dem i 15 min ved 225 g og pindsel også undervejs
