Denne opskrift er til 1 person, et let aftenmåltid eller som frokost
Pisk 3 æg tilsæt salt og peber
Steges i olie
Frit valg
Jeg brugte løg, hvidløg, forårsløg, champions og skinke, krydret Evy med chill
Smør tortilla wrap med tomatpure på den ene side
Når æggekagen er færdig vendes den med tortilla wrap og steges færdig
Rul den sammen så har du et lækkert måltid.
