500 g oksefars
3-4 løg hakket
2 fed hvidløg
1 chili uden kerner hakket
1 ds hakkede tomater
1 ds hvide bønner baked beans
1 ds kidney bønner
1 lille ds tomatpuré
1 tsk stødt chili
Salt + peber
1/2 ds majs
1 bouillonterning
1 tsk balsamico
1 håndfuld pamesanost
1 håndfuld mørk chokolade
Brun kødet og tilsæt løg og hvidløg. Tilsæt hakkede tomater og kog det i ca 5 min.
Tilsæt det øvrige og kog det i ca 15 min. Man kan også lade det simre op til 1 time ved lavt blus.
Tilbehør
Salat, ris eller brød.
