Ca 800 g kogte kartofler
10 wienerpølser gerne langelændere
2 løg
Lidt smør til stegning
4 tsk paprika
1 lille ds tomatpuré
2 dl mælk
1 dl fløde
1 tsk salt
Peber
Skær kartofler og pølser i mindre stk. Svits de hakkede løg og brun dem i ca 1 min, tilsæt pølser og paprika og kom de øvrige ting i og lad det simre i ca 15 min.
Evt purløg som pynt
