600 g kyllingebryst
450 g optøet spinat
Olie
Salt og peber
2,5 dl fløde
1/2 spsk sennep
1 bouillonterning
1 fed hvidløg
1/2 spsk balsamico
2 dl revet parmesanost
Læg spinat nederst i et ovnfast fad. Brun kyllingebrysterne på en pande, læg dem over spinaten, kog de øvrige ting sammen og kom til sidst parmesanost over og giv det 25 min i ovnen ved 200 g.
Tilbehør
Ris, brød og salat.
