1/4 l fløde
1 pk bacontern
1 peberfrugt
2 løg
2 hvidløg
2 1/2 ds flåede tomater
3 dl vand
Ca 10 kartofler
Rist baconen på panden, derefter brunes løgene, skær peberfrugten i tern. Skræl og skær kartoflerne i skiver og læg dem i en lille bradepande.
De øvrige ting blandes sammen og hældes over kartoflerne.
Bages i ovn i 1 time ved 220 g, kom evt lidt cheddar ost over.
Kan bruges som tilbehør til næsten alt slags kød.
