4-5 kyllingefileter udskårne
3 peberfrugter
2 løg
3 fed hvidløg
2 tsk karry
Salt og peber
4-5 dl vand
1 ds tomatpuré
1 tsk hot chili sambal Oelek
400 ml kokosmælk
1 bouillonterning
Evt lidt fløde
200 gram peanuts
Svits løg og kylling i karry, tilsæt de øvrige ting og lad det koge i ca 20 min. Tilsæt til sidst peanuts.
Tilbehør
Ris eller brød
