1 broccolihoved i mindre buketter
250 skinke
250 hytteost
200 g revet ost gerne cheddarost
5 æg
1/4 l piskefløde
1 tsk muskatnød
Salt og peber
Fordel broccolibuketterne i et tærtefad sammen med hytteosten og osten.
Pisk æg og fløde og tilsæt muskatnød og salt og peber.
Hæld æggemassen over og bag den midt i ovnen ved 225 g i 35 min.
