300 g rejer
2 avocadoer
1/2 agurk
50 g salat
Citronsaft
Dressing
3 dl creme fraiche
1 spsk akaciehonning
1 spsk paprika
Salt
Peber
Lav en bund af salat, agurk og avocado i små stykker, slut af med rejer og citronsaft.
Rør dressingen sammen og kom en klat over.