Ca 200 g ristet kalkunstrimler
Ca 150 g ristet chorizopølser
10 æg
2 dl mælk
Lidt parmesanost
En lille pakke mozzarellaost
Salt og peber
Rist kalkun og chorizopølserne i en pande, tilsæt parmesanost
Kom æggeblandingen over i panden, sæt panden i ovnen ved 200 g i 10 min, tilsæt mozzarellastykkerne og sættes yderligere 10 min i ovnen.
Tilbehør
Salat og brød.