500 g spaghetti
4 æg
300 g pancetta eller bacon
1 dl olivenolie
Parmesanost
Salt og peber
Rør æg og lidt parmesanost samt salt og peber.
Skær bacon eller pancetta i stykker, steges gyldne sammen med olien.
Kog spaghettien al dente.
Det heles blandes sammen og serveres straks sammen med parmesanost og salt og peber.