Ca 700 g kyllingebryst
1 squash
1 rød peber
1 chili uden kerner
2 fed presset hvidløg
2 gulerødder
Karry
Salt og peber
1 lille kokosmælk
Lidt sød chilisauce
2 skiver frisk ananas
Skær kyllingebrysterne i stykker og steg den i olie sammen med lidt karry.
Tag det derefter op og steg de udskårne grønsager, kom derefter kødet tilbage sammen med de øvrige, lad det simre i ca 15 min
Tilbehør
Ris
Nudler
