600 skært oksekød
2 skalotteløg
1,5 peberfrugt i strimler
200 g Champions
1 ds hakkede tomater
70 g tomatpure
1,5 spsk paprika
1/2 tsk spidskommen
1/2 porre
300 g gulerødder i strimler
2 dl oksebouillon
2,5 dl madlavningsfløde
2 ds cocktailpølser
Salt, peber
Evt sovsejævner
Brun kødet og skalotteløg og tilsæt derefter grønsagerne, kom derefter hakkede tomater og krydderier i og lad det simre ca. 45 min, kom til sidst fløde og cocktailpølser i, og kom evt jævner i.
Tilbehør
Kartoffelmos
Ris
