900 g kalkunbryst
1 rød peber
1 bundt forårsløg
2 fed hvidløg
2 gulerødder
Soya
Sød chilisauce
1 chilli
1 dåse kokosmælk
1 lille pose cashewnødder
1 pakke nudler
Salt og peber
Skær kalkunkødet i mundrette stykker og rist det godt, kom lidt soya og chilisauce i til sidst, tag det af panden, rist grønsager og kom kokosmælk og evt mere soya og chilisauce, lad det koge ca 10 min og lad nudlerne koge med de sidste 5 min.
